ZwhosS2Zf8o

Кофе "Копи лювака" из какашек зверька мусанги, в Индонезии их называют люваки. Именно на острове Бали я впервые попробовала этот кофе, на одной из многочисленных зверофероферм, где выращивают кофе и содержат вот в таких клетках люваков. В природе люваки поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. В природе люваки выбирают только самые спелые и вкусные кофейные вишни.Ну а на таких зверофермах они лишены такой возможности возможности и кофе имеет совсем другой вкус. Но туристы с удовольствием покупают и такой кофе.